Health Solutions Network

hs5years

Πώς διατηρούναι τα μαρούλια φρέσκα στο ψυγείο;

Πέμπτη, 04 Οκτωβρίου 2018

Τα μαρούλια μαραίνονται και χαλάνε εύκολα αν δεν συντηρηθούν σωστά. Τι θα λέγατε λοιπόν, να τα προετοιμάζατε με τέτοιον τρόπο που να ήταν πλυμένα και να μακροημέρευαν στο ψυγείο σας; 

Πρώτα απ’ όλα, ανοίξτε τα μαρούλια σας φύλλο φύλλο και πλύντε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Κατόπιν βυθίστε τα και κάντε τα μπάνιο σε καθαρό κρύο νερό στο οποίο έχετε προσθέσει λίγο ξύδι. Αφήστε τα μερικά λεπτά.

Αφαιρέστε τα μαρουλόφυλλα από το νερό και τινάξτε τα ελαφρά να φύγει το πολύ νερό. Τοποθετήστε τα σε σουρωτήρι να στραγγίσουν.

Κατόπιν, πάρτε μπόλικο χαρτί κουζίνας ή καλύτερα αν έχετε πετσέτες βαμβακερές (λείες σαν σεντόνι) και τυλίξτε τα φύλλα. Καλό θα είναι κάθε πλευρά του φύλλου να ακουμπάει στο χαρτί ή στο ύφασμα.

Αποθηκεύστε τα τυλιγμένα φύλλα σε σακούλα τροφίμων ή σε μεγάλο τάπερ, χωρίς να τα πιέζετε (να έχουν αέρα μεταξύ τους).

Με τον τρόπο αυτό θα είναι προστατευμένα τα μαρούλια σας από την απευθείας ψύξη του ψυγείου αλλά και από την υγρασία.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions