Health Solutions Network

kalogirou

Το μυστικό για αφράτα μπιφτέκια

Τετάρτη, 11 Σεπτεμβρίου 2019

Τα μπιφτέκια είναι από τα πιο δημοφιλή comfort πιάτα της ελληνικής οικογένειας. Όλοι τα φτιάχνουμε μα λίγοι καταφέρνουν να τα κάνουν ζουμερά και αφράτα. Κι όμως υπάρχει τρόπος. Με την ακόλουθη συνταγή τα μπιφτέκια σας από εδώ και πέρα θα γίνονται ανάρπαστα!

Υλικά

1 kgκιμάς μοσχαρίσιος

3 μεγάλα κρεμμύδια

2 αυγά

1-2 σκελίδες σκόρδο

1 φλιτζάνι γαλέτα

1 μεγάλη φέτα ψωμί μόνο η ψίχα

1 φλιτζάνι του ελληνικού γάλα

1 κοφτή κ.γ. κορν φλάουρ

2 κουτ.σούπας ξύδι

Αλάτι, πιπέρι, δυόσμος, μαϊντανός, ελαιόλαδο (1 φλ. ελληνικού)

Προαιρετικά τριμμένη φέτα μέσα

Εκτέλεση

Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί και πλάθετε τα μπιφτέκια σας. Προσοχή στο εξής: Όταν τρίψετε τα κρεμμύδια, να τα στύψετε καλά να φύγουν όλα τα υγρά. Ψήνετε για 15 λεπτά την κάθε πλευρά στο φούρνο. 

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2019 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions