Health Solutions Network

kalogirou

Εύκολη ντοματόπιτα με φέτα

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019

Υλικά

3 ντομάτες

400 γραμμάρια φέτα

Ζύμη χωριάτικη για τάρτες

2 αυγά

200 ml κρέμα γάλακτος

3 πιπεριές Φλωρίνης

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Απλώστε την ζύμη σε ταψάκι, τσιμπήστε την με ένα πιρούνι και βάλτε την στο φούρνο να ροδίσει για 10 λεπτά. Αφού την απλώσετε στην ταρτιέρα, βάλτε από πάνω λαδόκολλα και ρίξτε φασόλια ώστε να μην φουσκώσει όταν ψηθεί. Αφαιρέστε το χαρτί, ροδίστε ακόμη 5 λεπτά.

Αφήστε την ζύμη να κρυώσει.

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώστε.

Κόψτε τις ντομάτες σε μεγάλους κύβους, αφαιρέστε τους σπόρους και μην αφήσετε πολλά υγρά.

Κόψτε σε κύβους τις πιπεριές.

Απλώστε την τριμμένη φέτα στον πάτο του ταψιού, πάνω στη ζύμη και απλώστε τις ντομάτες και τις πιπεριές από πάνω.

Περιχύστε από πάνω το υγρό μείγμα και ψήστε για 30-40 λεπτά ώσπου να ροδίσει καλά.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2019 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions