Health Solutions Network

hs5years

Σουφλέ κολοκυθιού κάτι παραπάνω από εύκολο

Πέμπτη, 08 Ιουνίου 2017

Υλικά

5 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κιλό κολοκυθάκια

4-5 φρέσκα κρεμμύδια

Άνηθος

1 πράσο κομμένο σε ροδέλες

1 γιαούρτι

200 γρ. φέτα

200 γρ. κασέρι τριμμένο

4 αυγά

2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το πράσο.

Σε ένα μπολ τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι να βγάλουν τα υγρά τους.

Μετά από 10 λεπτά, πιέζουμε και σουρώνουμε.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά πολύ καλά και ρίχνουμε σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2017 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions