Health Solutions Network

kalogridouBanner

Μουχαλεμπί: Το ελαφρύ γλυκάκι με 5 υλικά

Πέμπτη, 11 Ιανουαρίου 2018

Μια light και εύκολη κρέμα χωρίς πολλά λιπαρά που αγαπούν στη γειτονική μας Κύπρο, την Τουρκία και σε αραβικές χώρες.

Υλικά

1.200 γρ. γάλα φρέσκο

70 γρ. κόρν φλάουρ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

120 γρ. ζάχαρη

2 κ.σ. ροδόνερο

Για το σερβίρισμα

150 γρ. φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε μέχρι να αρχίσει να βράζει ανακατεύοντας συχνά.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 10 λεπτά.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πάρουμε μια ωραία κρέμα.

Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το ροδόνερο και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.

Μοιράζουμε την κρέμα σε μπαλάκια, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και την τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.

Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions