Health Solutions Network

hs5years

Τραχανόπιτα

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2018

Υλικά

220 γρ. τραχανά γλυκό

2 μέτριες πατάτες βρασμένες χωρίς τη φλούδα τους και λιωμένες με ένα πιρούνι

130 γρ. τυρί φέτα

600 γρ. γάλα πλήρες ή και κατσικίσιο. Μπορεί να χρειαστεί λίγο ακόμα ανάλογα τον τραχανά

2 αυγά

80 γρ. λάδι

ξύσμα από 1 λεμόνι

αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με το χέρι. Θέλουμε να πάρουμε ένα χυλό κάτι ανάμεσα σε κρέμα γάλακτος και γιαούρτι.

Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα.

Λαδώνουμε καλά ένα ταψάκι 25x35 εκ. και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας.

Ψήνουμε για 50 λεπτά.

Η πίτα μας είναι έτοιμη όταν ροδίσει καλά η επιφάνεια της.

Σερβίρουμε ζεστή.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions