Health Solutions Network

hs5years

Συνταγή για Μυζηθρόπιτα

Παρασκευή, 20 Ιουλίου 2018

Υλικά

1 κιλό μυζήθρα φρέσκια (ανάλατη)

300 γρ. ζάχαρη

10 αβγά (ελαφρώς χτυπημένα)

2 πορτοκάλια (το ξύσμα τους)

2 κουτ. γλυκού κανέλα τριμμένη

2 κουτ. σούπας βούτυρο

3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Λιώνουμε καλά τη μυζήθρα με πιρούνι μέσα σε λεκάνη. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αβγά, την κανέλα και το ξύσμα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα ομογενές. Αλείφουμε ένα ταψί 20x40 εκ. με βούτυρο, το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Φροντίζουμε να μην υπερβαίνει σε ύψος το 1,5 εκ. Ψήνουμε για μιάμιση ώρα, μέχρι να πήξει η πίτα. Σερβίρουμε με μπόλικη κανέλα και άχνη.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions