Health Solutions Network

hs5years

Φωλιά παρμεζάνας σε 5 λεπτά με 2 υλικά

Τρίτη, 25 Σεπτεμβρίου 2018

Υλικά

500 γραμμάρια παρμεζάνα

3 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό

Γυάλινα ρηχά μπολ (αυτά του παγωτού)

Εκτέλεση

Για να ετοιμάσουμε την φωλιά παρμεζάνας, τρίβουμε την παρμεζάνα στον ψιλό τρίφτη και την ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι

Βάζουμε στην φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι. Αφού κάψει καλά το τηγάνι  μας, απλώνουμε μέσα την  παρμεζάνα μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του τηγανιού με παρμεζάνα.

Σε 1 λεπτό το πολύ, αφού αρχίζει να λιώνει η παρμεζάνα και δούμε ότι παίρνει χρυσό χρώμα, την ανασηκώνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης και την τουμπάρουμε σε γυάλινο μπολάκι που έχουμε τοποθετήσει ανάποδα σε ένα πιάτο. Αμέσως μετά, βάζουμε από πάνω άλλο ένα γυάλινο μπολάκι για να δώσουμε το σχήμα.

Σε 1-2 λεπτά αφαιρούμε το πάνω μπολάκι και η φωλιά είναι έτοιμη. Μπορούμε να την αναποδογυρίσουμε και θα δούμε ότι θα στέκεται μόνη της!

Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα αλλά με διαφορετικό καθαρό και στεγνό μπολάκι και πιάτο κάθε φορά. Μην χρησιμοποιείτε συνέχεια το ίδιο μπολάκι!

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions