Health Solutions Network

hs5years

Πώς θα φτιάξεις μπισκότα γεμιστά με ρευστή σοκολάτα;

Πέμπτη, 01 Νοεμβρίου 2018

Υλικά

300 γραμμάρια αλεύρι

130 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη

150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο

1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ

1 αυγό

κρέμα φουντουκιού και κακάο

ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνεις το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ και το αυγό. Ανακατεύεις όλα τα υλικά με το χέρι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά).

Κάνεις τη ζύμη μια μικρή μπάλα και την τυλίγεις σε πλαστική μεμβράνη. Την αφήνεις στο ψυγείο για μια ώρα.

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βγάζεις τη ζύμη από το ψυγείο και την ανοίγεις με έναν πλάστη κάνοντας την πολύ λεπτή.

Παίρνεις ένα καλούπι στρογγυλό, είτε ένα ποτήρι  (ιδανικό θα ήταν 4 ή 5 cm σε διάμετρο) και σχηματίζεις τα μπισκότα.

Βάζεις στο κέντρο ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα φουντουκιού με κακάο και κλείνεις τη ζύμη πιέζοντας ελαφρά τις άκρες με τα δάχτυλά σου.

Βάζεις τα μπισκότα σε ένα ταψί και τα ψήνεις στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά (εξαρτάται από λίγο σχετικά με το μέγεθος). Υπολογίζεις 15-20 λεπτά το μέγιστο).

Σερβίρεις ζεστά και πασπαλίζεις με ζάχαρη άχνη.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2018 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions