Health Solutions Network

kalogirou

Σήμερα φτιάχνουμε κρουασάν χωρίς βούτυρο

Δευτέρα, 07 Σεπτεμβρίου 2020
healthsolutions

Υλικά

300 γραμμάρια γιαούρτι 2%

200 γραμμάρια τυρί φιλαδέλφεια

60 γραμμάρια ηλιέλαιο

Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ένα φακελάκι μαγιά

600 γραμμάρια αλεύρι

κρόκος 1 αυγού

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε. Ύστερα προσθέτουμε σταδιακά και το αλεύρι συνεχίζοντας να ανακατεύουμε καλά.

Μεταφέρουμε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας και την πλάθουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει ελαστική και μαλακή.

Ύστερα την ανοίγουμε με ένα πλάστη σε ορθογώνιο φύλο. Κόβουμε τη ζύμη σε όσα τρίγωνα θέλουμε και αν επιθυμούμε μπορούμε να βάλουμε σε κάθε τρίγωνο λίγο τυρί, ντομάτα και μανιτάρια.

Κλείνουμε τα τρίγωνα σχηματίζοντας κρουασάν, πιέζοντας ελαφρά τις άκρες. Τοποθετούμε τα κρουασάν σε ένα ταψί με λαδόκολλα και να ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2020 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions