Health Solutions Network

620x90 kontogiannis

Cooking idea: Λαχταριστή σούπα μινεστρόνε για το κρύο

Παρασκευή, 14 Ιανουαρίου 2022
healthsolutions

Υπάρχει καλύτερο φαγητό για τις κρύες μέρες από μια ζεστή και θρεπτική σούπα; Δοκιμάστε την ιταλική μινεστρόνε, με πλούσια γεύση και άρωμα. Η συνταγή με κριθαράκι είναι κοντά στις δικές μας γεύσεις και γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα.

Υλικά συνταγής για σούπα μινεστρόνε

    200 γρ. πράσα

    1 πακέτο ανάμικτα λαχανικά

    1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

    3 κρεμμυδάκια φρέσκα

    1 φλιτζάνι κριθαράκι

    6 φλ. τσαγιού ζεστό νερό ή ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών

Εκτέλεση συνταγής για σούπα μινεστρόνε

  • Ψιλοκόβετε τα πράσα και το κρεμμυδάκι και τα σοτάρετε με το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτετε τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα αφήνετε να μαλακώσουν λίγο.
  • Ρίχνετε το νερό ή τον ζωμό και μόλις πάρουν βράση χαμηλώνετε τη φωτιά, προσθέτετε το κριθαράκι και τα αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά.
  • Πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.
Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2022 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions