newwoman.gr

Προτείνουμε μια light μους λεμονιού με γιαούρτι με πλούσια γεύση, ανάλαφρη υφή και γρήγορη εκτέλεση που είναι σίγουρο πως θα σας συναρπάσει.

Μερίδες: 6-8

Υλικά:

•  500 γρ. γιαούρτι αγελαδινό, πλήρες
•  1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
•  ξύσμα από 1 λεμόνι
•  χυμός από 1 λεμόνι
• Για το σερβίρισμα ή ξύσμα λεμονιού ή lime

Διαδικασία

1. Χτυπάμε με το σύρμα ή στον κάδο του μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και τον χυμό μέχρι να σφίξει το μίγμα.
2. Τη μοιράζουμε σε 6-8 ατομικά μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να σφίξει εντελώς και να είναι δροσερή.
3. Μπορούμε να τη σερβίρουμε με το γλυκό κουταλιού από πάνω ή να βάλουμε ξύσμα λεμονιού ή lime για πιο μυρωδάτο αποτέλεσμα.