newwoman.gr

Παγωτό Βανίλια Χωρίς Παγωτομηχανή

Υλικά:

• 400 ML γάλα εβαπορέ
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• 250 ML κρέμα γάλακτος (φυτική ή ζωική)

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
2. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα εβαπορέ και τη βανίλια.
3. Ενώνουμε απαλά τα δύο μείγματα και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Tip: Μπορείς να προσθέσεις τριμμένα μπισκότα ή σοκολάτα για έξτρα γεύση!

Παγωτό Σοκολάτα με 3 Υλικά

Υλικά:

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 250 ml κρέμα γάλακτος
• 150 γρ. κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
2. Ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το ζαχαρούχο.
3. Ενώνουμε απαλά τα δύο μείγματα.
4. Τοποθετούμε σε δοχείο και παγώνουμε για 5-6 ώρες.

Παγωτό Γιαούρτι με Φράουλες (Light)

Υλικά:

• 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 300 γρ. φράουλες
• 3-4 κουταλιές μέλι ή σιρόπι αγαύης

Εκτέλεση:

1. Πολτοποιούμε τις φράουλες.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Τοποθετούμε το μείγμα σε δοχείο και το παγώνουμε, ανακατεύοντας ανά ώρα για τις πρώτες 3 ώρες για πιο αφράτη υφή.

Παγωτό Express με Μπανάνα (Vegan & Χωρίς Ζάχαρη)

Υλικά:

• 2 πολύ ώριμες μπανάνες
• Προαιρετικά: κακάο, φυστικοβούτυρο, ή μύρτιλα

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις καταψύχουμε.
2. Τις χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να πάρουν κρεμώδη μορφή.
3. Προσθέτουμε ό,τι θέλουμε για γεύση και σερβίρουμε αμέσως ή φυλάμε στην κατάψυξη.

Το σπιτικό παγωτό είναι πιο εύκολο απ’ όσο νομίζεις και δίνει άπειρες δυνατότητες για δημιουργία! Παίξε με υλικά, δοκίμασε νέες γεύσεις και απόλαυσε το καλοκαίρι… κουταλιά-κουταλιά!