Μια εκδοχή πρωινού που θα φέρει αναστάτωση

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017

Το σκ είναι η ιδανική ευκαιρία για να κάνετε ένα πλούσιο πρωινό που θα προκαλέσει ευχάριστη αναστάτωση στο σπίτι σας. Μιας και τα brunches είναι in fashion, φτιάξτε σπιτικό και χορταστικό πρωινό στο σπίτι σας, με μια σίγουρη συνταγή για κρέπες που θα σας προσφέρουν απλόχερα χειροκροτήματα και διάπλατα χαμόγελα ευχαρίστησης.

Υλικά

1,5 φλ. φρέσκο γάλα θερμοκρασία δωματίου

3 αυγά θερμοκρασία δωματίου

1 φλ. αλεύρι γοχ

2 κ.σ. λιωμένο φρέσκο βούτυρο

Ελάχιστο αλάτι και ζάχαρη

Εκτέλεση

Σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το σύρμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε με τη σειρά το γάλα, το βούτυρο, το αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη.

Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε μισή κουτάλα σούπας, αφού έχει ζεσταθεί. Πριν ρίξουμε το μείγμα, με ένα βαμβάκι απλώνουμε λίγο βούτυρο ή λίγο σπορέλαιο.

Ψήνουμε 2-3 λεπτά από τη μια πλευρά και λιγότερο από την άλλη.

Η συνταγή που προτείνουμε είναι ιδανική και για γλυκιές και για αλμυρές κρέπες.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!