Υλικά
2 αβοκάντο, κομμένα σε κύβους
Μια κονσέρβα (420 γρ.) ρεβίθια, στραγγισμένη
140g στραγγιστό γιαούρτι
60 ml ελαιόλαδο
15 γρ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
3 κ.σ. φρέσκος χυμός λάιμ
¾ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. κύμινο
1 σκελίδα σκόρδο
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ, αναμείξτε το αβοκάντο, τα ρεβίθια, το Total, το λάδι, τον κόλιανδρο, τον χυμό λάιμ, το αλάτι, το κύμινο και το σκόρδο μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Για το σερβίρισμα: Σερβίρετε με πίτα, καρότα, αγγούρια, ραπανάκια.