newwoman.gr

Κι όμως, το βραδινό δεν χρειάζεται να είναι ούτε περίπλοκο ούτε αγχωτικό. Η λογική είναι απλή: λίγα, καλά υλικά που συνδυάζονται μέσα σε 5 λεπτά. Το φαγητό στο τέλος της ημέρας πρέπει να σε ξεκουράζει, προσφέροντας αυτή την αίσθηση φροντίδας που έχεις ανάγκη.

Πώς θα φτιάξεις το πιο γρήγορο μπολ της εβδομάδας;

Δεν χρειάζεται να μαγειρέψεις τίποτα από την αρχή. Πάρε ένα μπολ και βάλε μέσα ό,τι υπάρχει στο ψυγείο: λίγο έτοιμο ρύζι ή κινόα, μια κονσέρβα τόνο (ή λίγο κοτόπουλο που περίσσεψε), φέτες αβοκάντο και λίγα ντοματίνια. Ένα γρήγορο ανακάτεμα με λίγο ελαιόλαδο και έχεις ένα πλήρες, θρεπτικό γεύμα.

Μπορούν τα ζυμαρικά να είναι μια ανάλαφρη λύση;

Φυσικά! Τα μακαρόνια βράζουν σε 8 λεπτά και δεν χρειάζονται βαριές σάλτσες για να δείξουν την αξία τους. Λίγο καλό ελαιόλαδο, φρέσκος βασιλικός, ντοματίνια και λίγη τριμμένη παρμεζάνα συνθέτουν ένα πιάτο απλό, απόλυτα απολαυστικό και ελαφρύ για το στομάχι.

Γιατί η ομελέτα είναι η απόλυτη επιλογή;

Ξέχασε την ιδέα ότι η ομελέτα είναι «πρόχειρη λύση». Χτύπα δύο αυγά, ρίξε μέσα ό,τι λαχανικό έχεις (σπανάζι, πιπεριές, μανιτάρια) και λίγο τυρί. Σε 5 λεπτά έχεις μια ζεστή πηγή πρωτεΐνης που σε χορταίνει πραγματικά, χωρίς να σε βαραίνει πριν τον ύπνο.

Πώς θα αναβαθμίσεις το κλασικό τοστ;

Αντικατάστησε το ψωμί του τοστ με μια τορτίγια ολικής. Άλειψέ την με χούμους ή τυρί κρέμα, πρόσθεσε γαλοπούλα, λαχανικά ή βραστό αυγό και τύλιξέ την. Είναι πολύ πιο νόστιμη, ανάλαφρη και δεν λερώνει ούτε ένα πιάτο!

Το μυστικό για να μην αγχώνεσαι; Κράτα πάντα στο ψυγείο και τα ντουλάπια σου 4-5 βασικά υλικά: αυγά, τορτίγιες, κονσέρβες τόνου, ντοματίνια και τυρί κρέμα. Με αυτά, η ερώτηση «τι θα φάω απόψε» απαντάται πάντα σε λιγότερο από 5 λεπτά.