Health Solutions Network

kalogirou

Ποιο λαχανικό σταματάει τη «λύσσα» που μας πιάνει για γλυκά;

Δευτέρα, 10 Ιουλίου 2017
healthsolutions

Οι γλυκατζήδες αμέσως κατανοούν και ανακαλούν την αίσθηση της σχεδόν ακατανίκητης ανάγκης για γλυκό και για κάθε είδους τροφής που περιέχει ζάχαρη. Εάν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία, υπάρχει ένα λαχανικό που μπορεί να σας βοηθήσει να ελαχιστοποιήσετε αυτές τις εξάρσεις. 

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Appetite από επιστήμονες του Πανεπιστημίου Lund της Σουηδίας, το σπανάκι πρέπει να αποτελεί μέρος οποιασδήποτε δίαιτας ή ισορροπημένης διατροφής.

Το σπανάκι μπορεί να μειώσει κατά σχεδόν 95% τη λαχτάρα για γλυκά και να αυξήσει την απώλεια βάρους κατά 43%. Αυτό συμβαίνει διότι το σπανάκι επιβραδύνει την διαδικασία της πέψης.

Τα οφέλη που έχει το σπανάκι στο αδυνάτισμα αποδίδονται στα θυλακοειδή του – ένας είδος μεμβρανωδών σχηματισμών που βρίσκονται μέσα στους χλωροπλάστες των φυτών και φέρουν τις πρωτεΐνες που συμμετέχουν στη φωτοσύνθεση.

Η μελέτη διεξήχθη σε 38 υπέρβαρες γυναίκες, από τις οποίες  ζητήθηκε να πίνουν κάθε πρωί ένα πράσινο ρόφημα. Στις μισές από αυτές το ρόφημα περιείχε εκχύλισμα θυλακοειδών από σπανάκι και στις άλλες μισές μία ανενεργό ουσία. Οι εθελόντριες δεν ήταν ενημερωμένες γι’ αυτή τη διαφορά. Η σύσταση που έκαναν οι ερευνητές ήταν να κάνουν μία ισορροπημένη διατροφή με τρία γεύματα την ημέρα και όχι κάποια δίαιτα πείνας.

Τρεις μήνες αργότερα, οι γυναίκες που έπιναν το ανενεργό ρόφημα είχαν χάσει κατά μέσον όρο 3,5 κιλά, ενώ όσες έπιναν το ρόφημα με τα θυλακοειδή από το σπανάκι είχαν χάσει 5 κιλά. Η ομάδα των θυλακοειδών ανέφερε ότι εύκολα προσαρμόστηκε στην κατανάλωση φαγητού μόνο τρεις φορές την ημέρα, διότι είχε εκμηδενιστεί η λαχτάρα τους για ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως τα γλυκά και τα fastfood.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα θυλακοειδή από το σπανάκι επιβράδυναν σταδιακά την διαδικασία της πέψης, ενισχύοντας την παραγωγή στο έντερο των ορμονών του κορεσμού της πείνας.

Αυτό που πρέπει επίσης να γνωρίζετε είναι πως εάν ακολουθείτε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα που αναμφίβολα πρέπει να περιέχει φρούτα, αυτό από μόνο του θα μειώσει την ανάγκη για ζάχαρη. Ένα έξτρα κόλπο είναι να καταναλώνετε φρούτα μαζί με λίγους ανάλατους ξηρούς καρπούς ως σνακ.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2020 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions