Τα παιδιά δύσκολα τρώνε τις μπάμιες παρόλο που είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά.
Εάν όμως τις κάνετε ποπ κορν; Κανείς δεν θα καταλάβει περί τίνος πρόκειται και θα τα φάνε με μεγάλη λαχτάρα.
Υλικά
2 κούπες φρέσκιες μπάμιες
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
1/2 κουταλιά της σούπας κάρυ
1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Παίρνεις τις μπάμιες και τις καθαρίζεις ενώ τις κόβεις σε μπουκίτσες ενός εκατοστού.
Καλύπτεις τις μπάμιες με το λάδι και πασπαλίζεις με κάρυ. Έπειτα αλευρώνεις και ψήνεις για 15 λεπτά (ή τηγανίζεις για 4-5 λεπτά) μέχρι να χρυσίσουν.
Αλατοπιπερώνεις και απολαμβάνεις με σος γιαουρτιού προαιρετικά.