Food maps, όταν η τέχνη συναντά την γαστρονομία

Τρίτη, 14 Απριλίου 2015

Ποια χώρα σας έρχεται στο μυαλό όταν βλέπετε τα ακτινίδια ή το κάρυ; Με ποιο φαγητό συνδυάζετε την Ιταλία ή τις ΗΠΑ; Ποιο φρούτο σας ταξιδεύει στην Αφρική;

Ο αναγνωρισμένος Νεοζηλανδός φωτογράφος Henry Hargreaves και η Αμερικανίδα foodstylist Caitlin Levin φτιάχνουν αληθινά αριστουργήματα, συνδυάζοντας τους αναγνωρίσιμους χάρτες χωρών ή ολόκληρων ηπείρων με τα τρόφιμα που παραπέμπουν στην κάθε περιοχή.Εργάζονται μαζί την τελευταία δεκαετία και τα έργα τους αποτυπώνουν το πάθος που μοιράζονται για την τέχνη, το φαγητό, το ταξίδι και την φωτογραφία.

1.Η μακρινή Κίνα

014

Το τελευταίο εντυπωσιακό τους project αναπαριστά πως η γαστρονομία κάθε περιοχής «ταξιδεύει» σε όλη την υφήλιο και καταλήγει να αποτελεί μέρος της πολιτιστικής ταυτότητας της κάθε χώρας. Τα υλικά τους αποτελούνται από ακατέργαστα τρόφιμα που συνδυάζονται σε μια χρωματική πανδαισία.Στην Ιαπωνία θα δείτε φύκια, στην Ινδία τα αμέτρητα μπαχαρικά ενώ από την Γαλλία δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα τυριά.

2.Η μαγευτική Αφρική

010

«Το έργο μας μιλά σε παγκόσμιο επίπεδο, πως δηλ.το φαγητό ενώνει τους ανθρώπους, τους παρακινεί να γνωριστούν και να αρχίσουν μια συζήτηση-ακριβώς ότι ελπίζουμε να κάνουν αυτοί οι όμορφοι χάρτες» δήλωσε το καλλιτεχνικό ζευγάρι μετά την ολοκλήρωση της δουλειάς τους.

3.Η άγνωστη Αυστραλία

016