Σήμερα υπάρχουν 29 διαφορετικές ποικιλίες σύκου ενώ η καλλιέργεια της συκιάς άρχισε στην Αίγυπτο, από όπου μεταφέρθηκε μέσω του εμπορίου στην Κρήτη και στην υπόλοιπη Ελλάδα, τον 9ο αιώνα π.Χ. Τα ηνία στην παραγωγή σύκων σήμερα κρατά η Καλιφόρνια και ακολουθούν η Τουρκία, η Ελλάδα, η Πορτογαλία και η Ισπανία.
Τα οφέλη του σύκου για τον οργανισμό είναι πολλά και οι λόγοι για να καταναλώνετε αυτό το ευεργετικό φρούτο είναι σημαντικοί. Οι κυριότεροι από αυτούς είναι:
Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
Το σύκο είναι πλούσιο σε κάλιο, που βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, όπως και η μπανάνα. Είναι ιδανική τροφή για όσους έχουν υπέρταση, είτε είναι φρέσκο, είτε αποξηραμένο.
Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών
Το σύκο περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο του βάρους, καθώς επιβραδύνουν την πέψη, προκαλώντας κορεσμό.
Η συνέχεια στο health4you