newwoman.gr

Εν ολίγοις, η κατανάλωση τροφών με τρυπτοφάνη μπορεί να βελτιώσει δραστικά την ψυχολογία μας.

Φυσικές πηγές τρυπτοφάνης θα βρεις:

Αβοκάντο: Εκτός από υψηλή πηγή τρυπτοφάνης, το αβοκάντο είναι επίσης μια από τις πλουσιότερες πηγές πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος και των φιλικών για την καρδιά ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Γάλα σόγιας: Είναι μια καλή πηγή τρυπτοφάνης.

Ψάρι και αυγά: Πλούσια σε υδατάνθρακες, αλλά και σε τρυπτοφάνη. Ειδικά για το αυγό, η τρυπτοφάνη «κρύβεται» στον κρόκο.

Σοκολάτα: Ο λόγος που μερικές φορές τρελαινόμαστε για σοκολάτα ενδέχεται να είναι ότι περιέχει τρυπτοφάνη. Επιπρόσθετα, η μαύρη σοκολάτα εκτός από τρυπτοφάνη, περιέχει και σεροτονίνη.

Λιναρόσπορος: Περιέχει μεγάλες ποσότητες τρυπτοφάνης και ω-3 λιπαρά οξέα. H κατανάλωση τεσσάρων έως πέντε σπόρων ανά ημέρα ή τρία έως τέσσερα κουταλάκια του γλυκού λινέλαιο, είναι αρκετά για να ανεβάσουν τη διάθεση σας.

Ανανάς: Ένα φρούτο πλούσιο σε τρυπτοφάνη που ανεβάζει την διάθεση και τα επίπεδα ενέργειας.

Σπανάκι: Είναι μια σημαντική πηγή για βιταμίνες, μέταλλα και φυλλικό οξύ, καθώς και τρυπτοφάνη. Σπαράγγια: Μια υπερτροφή η οποία εκτός από τρυπτοφάνη, περιέχει φολικό οξύ και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C.

Τοφού: Παρέχει την αναγκαία πρωτεΐνη στο σώμα καθώς και μια καλή ποσότητα τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο.

Κοτόπουλο: Εκτός της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, το κοτόπουλο περιέχει υψηλά επίπεδα της τρυπτοφάνης, η οποία αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Επίσης προσφέρει χρώμιο, ένα μέταλλο που βοηθά το σώμα να χρησιμοποιήσει πιο αποτελεσματικά την ινσουλίνη, βελτιώνοντας τα επίπεδα της ενέργειας.