Μερικές κουζίνες, όπως οι ασιατικές αλλά και η μεξικάνικη έχουν πολλές και γευστικές συνοδευτικές σος.
Άλλες γλυκόξινες, άλλες πικάντικες και καυτερές!
Δίνουν μοναδική γεύση στα πιάτα μας και ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Μπορεί, βέβαια, να είναι απολαυστικές, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι είναι όλες υγιεινές.
Μια πολύ δημοφιλής σος, μάλιστα, έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, κάτι που την κάνει επικίνδυνη για την υγεία μας.
Για την ακρίβεια, περιέχει περισσότερο αλάτι από ένα μπέργκερ τύπου Big Mac.
Συγκεκριμένα, έρευνα που διεξήχθη στο «The George Institute for Global Health» στην Αυστραλία, αξιολόγησε περίπου 150 διαφορετικά είδη σος και σάλτσας.
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε μέσα σε 8 χρόνια (2010-2018) και αναφέρεται στη σόγια. Οι ερευνητές βρήκαν ότι μια κουταλιά από αυτή την σος περιέχει το 61% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψής μας σε αλάτι.
Το καλύτερο είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση κανονικής σόγιας αλλά να προτιμάται αυτή με χαμηλή περιεκτικότητα αλατιού (συνήθως είναι πράσινη η συσκευασία).
Το πολύ αλάτι στα πιάτα μας μπορεί να τα νοστιμεύει αλλά προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση, που με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού και ασθενειών της καρδιάς και του νεφρού.
Αντιμετωπίστε τους κιρσούς εύκολα και ανώδυνα.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Χαμογελαστέ ξανά με οδοντικά εμφυτεύματα 
Μάθετε για τα υπερηχογραφήματα της εγκυμοσύνης
Υποφέρετε από αιμορροΐδες; Όχι πια…
