newwoman.gr

Τι είναι τα Superfoods;

Με τον όρο superfoods δεν εννοούμε τρόφιμα με μαγικές ιδιότητες αλλά τρόφιμα τα οποία είναι πολύ πλούσια σε θρεπτική αξία. Ο λόγος που το τονίζουμε αυτό είναι διότι πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι καταναλώνοντας ένα superfood έχουν διορθώσει όλα τα θέματα υγείας τους και δε χρειάζεται να προσέξουν περισσότερο τη διατροφή τους. Αυτό, δυστυχώς ή ευτυχώς, δεν ισχύει.

Τα superfood δεν έχουν τις ιδιότητες να διορθώνουν τη διατροφή ή την υγεία μας, αλλά είναι super θρεπτικά, όπως λέει και η ίδια η λέξη, και μπορούν να μας βοηθήσουν πολύ τόσο σε επίπεδο διαχείρισης βάρους όσο και σε επίπεδο υγείας.

Ως superfoods θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν όλα τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα όσπρια και κάποια δημητριακά όπως η κινόα ή το πλιγούρι! Τρόφιμα τα οποία συνοδεύονται με υψηλή διατροφική αξία, δηλαδή βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και άλλα.

Η συνέχεια εδώ