newwoman.gr

Θα πρέπει να σημειωθεί πως τα ενδιάμεσα σνακ θεωρούνται διατροφικοί θησαυροί καθώς  βοηθούν να διατηρηθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και να αποτραπούν ξεσπάσματα λαιμαργίας. Το σωστό σνακ, ή αλλιώς το κολατσιό του παιδιού, καλό θα είναι να ετοιμάζεται από τους γονείς, έτσι ώστε να είστε σίγουροι και για την ποιότητα των υλικών του αλλά και για την θρεπτική του αξία.

Πιο κάτω μπορούμε να δούμε 2 κατηγορίες με σωστές και λάθος επιλογές για σνακ.

Σωστές και θρεπτικές επιλογές

•Φρέσκα φρούτα

•Παστά φρούτα

•Φρέσκοι χυμοί

•Milk shake

•Ρυζόγαλο

•Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς

•Λαχανικά με ντιπ γιαουρτιού η μουστάρδας

•Φρυγανιά με μέλι

•Ψωμί με ταχίνι

•Χαλβάς σιμιγδαλένιος

•Παστέλι

•Σουσαμένιο κουλούρι με ελιές

•Σουσαμένιο κουλούρι με σταφίδες

•Σουσαμένιο κουλούρι με τυρί

•Μπάρες δημητριακών

•Ρυζογκοφρέτες

•Crackers

•Σπιτικό κέικ

•Σπιτική τυρόπιτα

•Σπιτική σπανακόπιτα

•Σπιτική μηλόπιτα

•Σπιτικά μπισκότα, κουλουράκια

•Τοστ με τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα

•Pop corn

•Ζελέ με φρέσκα φρούτα

Κακές θρεπτικές επιλογές

•Παγωτό

•Σοκολάτα

•Σοκολατένια μπισκότα

•Είδη αρτοποιείου (τυρόπιτες, λουκανικόπιτες, ειδικά οι σφολιάτες)

•Σάντουιτς που περιέχουν παχιά αλλαντικά (σαλάμι, μπέικον κλπ)

•Τσιπς, γαριδάκια, πατατάκια

•Κρουασάν

Ιδέες για σνακ που αντικαθιστούν τα  βιομηχανοποιημένα γλυκά.

•Milk shake με φρούτα: Θα χρειαστείτε 2 μικρά φρούτα (ροδάκινο, φράουλες, κεράσια, πεπόνι κλπ) +γάλα +1κγ χυμό λεμόνι + 1κγ μέλι. Τα χτυπούμε όλα μαζί στο blender και είναι έτοιμο.

•Καλοκαιρινή γρανίτα: 2 μικρά φρούτα της επιλογής σας + 2κγ ζάχαρη άχνη +πολλά παγάκια. Τα χτυπούμε όλα μαζί στο blender.

•Παγωτό γιαούρτι: 1 κεσεδάκι γιαούρτι +2 μικρά φρούτα της αρεσκείας σας πλυμένα και κομμένα, να μπουν στην κατάψυξη για 1-2 ώρες και μετά να χτυπηθούν όλα μαζί στο blender μαζί με 1κγ μέλι.

•Pop Corn με σοκολάτα: ετοιμάστε το pop corn όπως συνηθίζεται με ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και όταν είναι έτοιμο λιώστε σε μπεν μαρί σοκολάτα κουβερτούρα και κυλήστε το pop corn μέσα. Απλώστε το σε λαδόχαρτο για να στεγνώσει και να στερεοποιηθεί και είναι έτοιμο.

•Μπανάνα με σοκολάτα: καθαρίστε μια μπανάνα και βάλτε τη σε λαδόχαρτο. Πάνω της απλώστε λίγη τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα και βάλτε την στον φούρνο να ψηθεί με τη σοκολάτα.

Σημειώνεται πως τα  γλυκά θα πρέπει να προσφέρονται μετά την ηλικία 2-3 χρονών γιατί δεν ανήκουν στην κατηγορία των στοιχείων που κρίνονται απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού, αλλά ανήκουν στην κατηγορία περισσότερο της κοινωνικής ατμόσφαιρας. Άρα όσο το αργότερο τόσο το καλύτερο. Επίσης, ποτέ  μην χρησιμοποιείται τα γλυκά ως αντάλλαγμα. Αποφύγετε να λέτε στο παιδί σας «φάε το φαγητό σου για να σου δώσω σοκολάτα», ειδικά αν πρόκειται για φαγητό που δεν του πολυαρέσει , τότε η απέχθεια του παιδιού για το συγκεκριμένο φαγητό θα μεγαλώσει όπως και η λαχτάρα του για γλυκό.