newwoman.gr

Υλικά

150 γρ. ρύζι γλασέ
1 lt πλήρες γάλα
½ κούπα ζάχαρη
1 βανίλια σκόνη
1 πρέζα κορν φλάουρ
Κανέλα

Εκτέλεση

Αφού πλύνουμε το ρύζι, το βράζουμε για 10 λεπτά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα και ανακατεύουμε σχολαστικά για να μην αρπάξει από κάτω. Αφού το ρύζι βράσει, το προσθέτουμε μέσα στο γάλα μαζί με το ελάχιστο κορν φλάουρ, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα μας να χυλώσει. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας δοκιμάστε το και σε περίπτωση που το θέλετε πιο γλυκό μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε μερίδες. Πασπαλίστε με όση κανέλα θέλετε και βάζετε τα μπολ σας στο ψυγείο να παγώσουν.

Δείτε όλες τις γευστικές προτάσεις μας εδώ!