Health Solutions Network

Τορτελίνια με σάλτσα γιαουρτιού

Δευτέρα, 20 Μαρτίου 2017
healthsolutions

Υλικά

400 γρ. τορτελίνι με τυρί

4 κ.σ. ελαιόλαδο

4 κ.σ. χυμό λεμόνι

½ κ.γ. γλυκιά καπνιστή πάπρικα

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 2% σε θερμοκρασία δωματίου

Αλάτι και πιπέρι

Φρέσκος Δυόσμος – μερικά φύλλα

Εκτέλεση

Βράσε σύμφωνα με τις οδηγίες τα τορτελίνια, αλλά 2 λεπτά λιγότερο.

Στο μεταξύ ανακάτεψε 1 κ.σ. ελαιόλαδο με την πάπρικα και 2 κ.σ. λεμόνι. Πρόσθεσε και το λιωμένο σκόρδο και άφησε στην άκρη.

Βάλε το υπόλοιπο λάδι και το χυμό λεμονιού στο γιαούρτι και αλάτισε.

Στράγγιξε τα τορτελίνι. Μοίρασε σε τέσσερα  πιάτα και από πάνω  πρόσθεσε το γιαούρτι και τα φύλλα δυόσμου. Ράντισε με το μείγμα πάπρικας και σέρβιρε.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2025 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions