newwoman.gr

Υλικά

600 γραμμάρια πατάτες

300 γραμμάρια καπνιστό τυρί

50 ml ελαιόλαδο

δεντρολίβανο

Αλατοπίπερο και λίγη σκόνη σκόρδου

1 γιαούρτι

1 φλυτζάνι γάλα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψί βάζουμε λαδόκολλα και βάζουμε το πρώτο στρώμα πατάτας.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το τριμμένο καπνιστό τυρί.

Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες στρώσεις έως ότου τελειώσουν όλα τα υλικά.

Ανακατεύουμε γιαούρτι και γάλα και χτυπάμε καλά να γίνει μια κρέμα. Προσθέτουμε τη σκόνη σκόρδου, το ελαιόλαδο και το δεντρολίβανο.

Περιχύνουμε και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Μόλις ψηθεί κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.