Τα πιο περίεργα παγωτά του κόσμου!

Τετάρτη, 15 Απριλίου 2015

Το παγωτό, αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων είναι συνυφασμένο με τις πρώτες ζέστες και τις ανέμελες καλοκαιρινές μέρες όταν ήμασταν παιδιά. Σε κάποια μέρη του κόσμου όμως είναι αφορμή για την δημιουργία περίεργων συνταγών που δεν περνούν απαρατήρητες.Τι θα λέγατε λοιπόν για ένα παγωτό που προκύπτει από χημικές ενώσεις ή ένα χωνάκι που φωσφορίζει;

1.Το πιο χρωματιστό παγωτό στον κόσμο έρχεται από την Μελβούρνη και ονομάζεται «Neon Nitro Ice Cream». Κυκλοφορεί σε συγκεκριμένες γεύσεις και αν το φάτε βράδι, θα δείτε να ...φωσφορίζει, όχι μόνο στο κύπελλό του αλλά και στο στόμα σας! Αυτό συμβαίνει γιατί, κατα την παρασκευή του εμπλουτίζεται με μια ειδική ουσία που αντιδρά με την ακτινοβολία UV, γιαυτό και φωσφορίζει στο σκοτάδι.Αν έχετε απορίες για το πόσο υγιεινό και ασφαλές είναι, ο Αυστραλιανός Οργανισμός Τροφίμων διαβεβαιώνει ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για την υγεία σας.

024

2. Έχετε 730 ευρώ και σας άνοιξε η όρεξη για παγωτό; Αν είστε στην gelateria "Scoopi Café" στο κέντρο του Ντουμπάι, τόσα θα πληρώσετε για μία και μόνο μπάλα παγωτού! Τα υλικά, ίσως για το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου, έρχονται από διάφορα μέρη του πλανήτη: βανίλια Μαγαδασκάρης, σαφράν από το Ιράν, μαύρη τρούφα από την Ιταλία και εδώδιμα φύλλα χρυσού 23 καρατίων για επικάλυψη αποτελούν τα κύρια συστατικά του, ενώ υπάρχει και ένα μυστικό στην συνταγή που κρατείται επτασφράγιστο. Τέλος, τέτοιο παγωτό το απολαμβάνετε μόνο σε επώνυμο μπολ του οίκου Versace.

017

021

3.Θα δοκιμάζατε ένα παγωτό που είναι μαύρο σαν κατράμι; Οι Ιάπωνες δεν φαίνονται να πτοούνται καθώς το «black sesame ice cream», κάνει θραύση στα ζαχαροπλαστεία! Η δημιουργία του ξεχωριστού αυτού εδέσματος στηρίζεται στο μαύρο σουσάμι, το οποίο και χρωματίζει το κατά τα άλλα συνηθισμένο παγωτό.Mέσα από μια ειδική διαδικασία, οι μαύροι σπόροι λιώνουν και δημιουργούν μια ομοιόμορφη πάστα ενώ η γαρνιτούρα περιλαμβάνει επιπλέον μαύρους σπόρους. Αν από εμφάνιση δεν σας ενθουσιάζει, όσοι το δοκίμασαν ισχυρίζονται πως η γεύση αποζημιώνει!

018

027

4.Το κατάστημα «Laboratorists Chin Chin» στο πάντα ανατρεπτικό Camden Town του Λονδίνου είναι εργαστήριο πειραματισμού επιστημόνων με πολλή φαντασία. Εκεί παρασκευάζουν παγωτά με την βοήθεια υγρού άζωτου!

019

Το παγωτό μπαίνει στο μίξερ και διακοσμείται στη συνέχεια με σιρόπια, ξηρούς καρπούς ή τρούφα και υγρό άζωτο!«Το μίγμα του παγωτού παγώνει αμέσως και αποφεύγεται η δημιουργία κρυστάλλων, αποκτά λεία υφή και φανταστική γεύση», εξηγεί ο ιδιοκτήτης. Όλα τα απολαυστικά πειράματα συμβαίνουν μπροστά στα μάτια των επισκεπτών αλλά και στην βιτρίνα του καταστήματος που πάντα είναι γεμάτη από κόσμο.

026 2