Υλικά
3 φλ. τριμμένη καρύδα
1 φλ. γάλα καρύδας συμπυκνωμένο
1 κ.γλ. ζάχαρη καρύδας
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο γάλα καρύδας και ανακατεύουμε.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και το γάλα και αναμειγνύουμε μέχρι να ενωθούν.
Πλάθουμε μακρόστενα μπαστουνάκια, τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο και τα μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα, βουτάμε το κάθε κομμάτι και αφήνουμε να στεγνώσει σε λαδόκολλα.