Υπάρχει τρόπος να έχετε αφράτα αυγά κάθε φορά που τα ετοιμάζεται στο σπίτι.
Ποιο είναι αυτό το απρόσμενο υλικό που τα κάνει αφρό; Η σόδα
Προσθέστε μια μικρή ποσότητα στο μείγμα αυγών σας και ανακατέψτε. Τα αυγά θα βγουν πιο αφράτα, ελαφρύτερα και φυσικά πεντανόστιμα.
Η θερμότητα του τηγανιού κάνει τις φυσαλίδες της σόδας να διογκωθούν, με αποτέλεσμα να αφρατέψουν και τα αυγά. Και επειδή η σόδα δεν έχει οσμή και γεύση, ούτε που θα την καταλάβετε.