newwoman.gr

Υλικά για τη βάση

2 πακέτα μπισκότα Digestive

Λίγη κανέλα

150 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Πολτοποιώ τα μπισκότα, λιώνω το βούτυρο, ρίχνω και την κανέλα και ανακατεύω να βραχούν καλά τα μπισκότα.

Πατώ καλά στη βάση και σηκώνω από τα πλάγια.

Υλικά για τη γκανάζ

300γρ. κουβερτούρα

200γρ. κρέμα γάλακτος Light

Εκτέλεση

Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και ρίχνω την κουβερτούρα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.

Ρίχνω πάνω στη μπισκοτένια βάση και ψήνω στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Υλικά για την κρέμα πορτοκάλι

1φλ. Τσαγιού ζάχαρη

2φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκάλι

2κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού

6κ.σ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Βράζω και ανακατεύω να σφίξει. Στρώνω πάνω στη γκανάζ, αφήνω να κρυώσει και βάζω ψυγείο.