Η 13χρονη ήταν αθλήτρια της ποδηλασίας στην Ακαδημία της ΑΕΚ και είχε πάρει μεταγραφή για τον Κρόνο Νίκαιας. Υπήρξε ένα από τα μεγάλα ταλέντα του αθλήματος και είχε πολλά χρυσά μετάλλια.
Στην προσπάθειά της να σωθεί από την πυρκαγιά, έπεσε στη θάλασσα από έναν γκρεμό ύψους 15 μέτρων με αποτέλεσμα να σκοτωθεί ακαριαία. Νεκροί από την πυρκαγιά ανασύρθηκαν επίσης ο πατέρας της αλλά και ο 11χρονος αδερφός της, που ασχολείτο κι αυτός με την ποδηλασία.
Αρχικά ο πατέρας της, ο 54χρονος Γρηγόρης Φύτρος και ο 11χρονος Ανδρέας αγνοούνταν αλλά τελικά οι σοροί τους εντοπίστηκαν λίγο αργότερα.
Τραγική φιγούρα η μητέρα, που κλήθηκε να αναγνωρίσει τη σορό της κόρης της Εβίτας, αλλά και τις απανθρακωμένες σορούς του συζύγου της και τους γιου της.
Ακολουθεί κομμάτι της επιστολής της:
«Προσπαθώ να μοιάσω στην κορούλα μου, που ήταν πάντα μαχήτρια και κατάφερνε να το αποδεικνύει με κάθε τρόπο. Ξέρω ότι ο Γρηγόρης θα έκανε ό,τι καλύτερο για να σωθούν. Το ότι δεν τα κατάφερε ήταν απλά θέληση του Κυρίου. Ακούω στα αφτιά μου την γλυκά τρεμάμενη φωνούλα του Ανδρέα: "Φοβάμαι μανούλα, ανησυχώ πολύ, θα φανώ δυνατός, αλλά εσύ μην έρθεις μαμά. Θέλω να μην έρθεις, είναι όλα κλειστά, δεν θα τα καταφέρεις". Προσπάθησα να φτάσω κοντά τους, τέσσερις ώρες προσπαθούσα με κάθε τρόπο να πλησιάσω. Όταν εγκατέλειψα την προσπάθεια, σκεπτόμενη ότι θα ήταν καλύτερα να μην κινδυνεύσω κι εγώ, ώστε να μπορώ να βοηθήσω αν χρειαστεί. Δεν έχω λόγια. Όταν θα καταφέρω να αναγνωρίσω και τα αγόρια μου -γιατί ο κρατικός μηχανισμός και σε αυτό έχει χάσει τον μπούσουλα- θα σας πω με βεβαιότητα ότι έχασα τα πάντα. Να αγκαλιάζετε τα παιδιά σας κάθε μέρα», αναφέρει, μεταξύ άλλων, στην επιστολή της η μητέρα.