Ωστόσο, ο αποκλεισμός μεγάλου αριθμού τροφίμων από το διαιτολόγιο και η σαφώς περιορισμένη διατροφή συχνά προκαλεί φαινόμενα λιποθυμικής τάσης, ατονίας και εξάντλησης. Αυτό δε συνεπάγεται λόγους ανησυχίας ή διακοπής της νηστείας, αλλά αιτία μικρών αλλαγών στο καθημερινό διαιτολόγιο.
Αύξηση κατανάλωσης υδατανθράκων
Είναι γεγονός πως η βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό είναι οι υδατάνθρακες και η Σαρακοστιανή νηστεία περιέχει πολλούς! Ιδανική επιλογή αποτελούν οι σύνθετοι υδατάνθρακες (δημητριακά ολικής άλεσης – κριθάρι, καλαμπόκι, φαγόπυρο, πλιγούρι, βρώμη, καστανό και άγριο ρύζι, σίκαλη - και προϊόντα τους, όσπρια).
Η συνέχεια στο health4you