Το ζητούμενο πάντα είναι η καλύτερη διατήρησή τους ώστε να μην πεταχτούν, μιας και η καλή οικιακή διαχείριση της τροφής είναι στάση και την επικροτούμε.
Οι πολύ ώριμες μπανάνες είναι πλούσιες σε σάκχαρα, γι’ αυτό είναι καλύτερο να αποφεύγεται η συχνή τους κατανάλωση από διαβητικούς. Συνεπώς, εάν θέλουμε να καθυστερήσουμε το μαύρισμα της μπανάνας, το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να ακολουθήσουμε το εξής κόλπο.
Μόλις τις πάρετε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τις ξεχωρίσετε μία προς μία από το τσαμπί. Στην συνέχεια πάρτε την απλή πλαστική μεμβράνη και τυλίξτε καλά το κοτσάνι της κάθε μπανάνας, όπως στο βίντεο που ακολουθεί.