newwoman.gr

Δημητριακά

Επιστημονική έρευνα που έγινε από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας, (EWG), κατέληξε στο συμπέρασμα πως πολλά από τα δημητριακά, περιέχουν υπερβολικά μεγάλες ποσότητες Βιταμίνης Α, νιασίνης και ψευδάργυρου.

Η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Α έχει συνδεθεί και με την ηπατική βλάβη, τις σκελετικές ανωμαλίες και την απώλεια μαλλιών. Επίσης και η υπερβολική λήψη ψευδάργυρου μπορεί να εμποδίσει  την απορρόφηση του χαλκού, ο οποίος είναι άκρως απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών και των λευκών κυττάρων του αίματος.

Γιαούρτι

Προσοχή αν θεωρείτε ίδιο το γιαούρτι και το επιδόρπιο γιαουρτιού! Το επιδόρπιο γιαουρτιού συνήθως κρύβει ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά. Όμως και το γιαούρτι θα πρέπει να το καταναλώνουμε με μέτρο αφού προκαλεί περίσσεια πρόσληψη ασβεστίου, η οποία μπορεί να συνδεθεί με εμφάνιση πέτρας  στα νεφρά και συσσώρευση ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία.

Μπισκότα

Αν και είναι νόστιμα και καταφεύγουμε συχνά σε αυτά να θέλουμε ένα σνακ, τα μπισκότα περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ελαίων. Η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλει στην παχυσαρκία, τον διαβήτη και την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων ενώ η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μόνο προβλήματα μπορεί να δημιουργήσει στην υγεία μας

Καφές

Κανείς δεν σας είπε πως πρέπει να κόψετε τον καφέ! Ωστόσο πρέπει να προσέχετε τις ποσότητες της καφεΐνης, καθώς η υπερκατανάλωση του καφέ έχει συσχετιστεί με την οστεοπόρωση, την χοληστερίνη και τις καρδιοπάθειες. Τέλος μπορεί να σας προκαλέσει νευρικότητα και προβλήματα στον νυχτερινό ύπνο.

Αλλαντικά και κρέας

To Διεθνές Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας, ανακοίνωσε πως η υπερβολική κατανάλωση αλλαντικών και γενικά όλων των επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος είναι αιτία εμφάνισης καρκίνων. Προσοχή στις ποσότητες!

Διαβάστε ακόμα στο NewWoman

• Διατροφικοί μύθοι που μας εγκλωβίζουν
• Και όμως τα φρούτα παχαίνουν
• Ποια είναι τα αλκαλικά τρόφιμα που θα φέρουν την ισορροπία στην υγεία σας;
• Κάστανα, το χειμωνιάτικο σνακ που σας κάνει καλό