Gluhwein: Συνταγή για το ζεστό κρασί των εορτών

Πέμπτη, 21 Δεκεμβρίου 2017

To ζεστό κρασί είναι μια πολύ καλή πρόταση για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες και νύχτες, ειδικά μέσα στις γιορτές. Οι περισσότεροι το γνωρίζουν ως Glühwein (λαμπερό κρασί) ή glogg (ή ως mulled wine-ζεστό κρασί) και, σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες, βρίσκεται στους πάγκους των υπαίθριων χριστουγεννιάτικων αγορών.

Η ιστορία του ξεκινά από την εποχή των Ρωμαίων με την ονομασία Würtzwein (κρασί με μπαχαρικά) και αποτελούσε αποκλειστικό προνόμιο των πλουσίων αφού τα μπαχαρικά ήταν πολύ ακριβά.Μπορούμε όμως όλοι να το φτιάξουμε έυκολα στο σπίτιο, με λίγα υλικά και χωρίς χρονοβόρες διαδικασίες.

Υλικά:

750ml κόκκινο κρασί ξηρό

1 πορτοκάλι ολόκληρο και φλούδες από 1 πορτοκάλι

1 ξυλάκι κανέλλα

10 γαρυφαλλάκια

Χυμό από 1 πορτοκάλι

2 σφηνάκια λικέρ πορτοκάλι

Διαβάστε την εκτέλεση εδώ.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!