Καλαμπόκι σουφλέ στον φούρνο με παρμεζάνα

Τετάρτη, 03 Ιανουαρίου 2018

Κάτι αποτοξινωτικό και ελαφρύ θα απαιτούσε η μέρα, αλλά δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε σε αυτή την πολύ εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή.

Υλικά

3 κουτάκια καλαμπόκι

1/4 φλιτζάνι αλεύρι

3 αυγά

1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένη παρμεζάνα

4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

1 φλυτζάνι γάλα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, το σκόρδο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το καλαμπόκι και το αλεύρι το μίγμα σε ένα ταψί και προσθέτουμε και το βούτυρο. Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε από το φούρνο και αν θέλουμε ρίχνουμε και άλλη παρμεζάνα.

Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!