newwoman.gr

Υλικά

8 φέτες ψωμί στρογγυλές για μπόμπα

200 γρ. μαγιονέζα

100 γρ. μουστάρδα

6 φέτες τυρί

4 βραστά αυγά μέτρια

6 φέτες ζαμπόν

1 αγγουράκι

2 ντομάτες

500 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

Απλώνουμε τις φέτες ψωμιού στον πάγκο εργασίας μας.

Αλείφουμε τις μισές φέτες με μαγιονέζα και τις άλλες μισές με τη μουστάρδα.

Πάνω από τις φέτες με τη μαγιονέζα απλώνουμε το τυρί και 1 αυγό κομμένο σε φέτες.

Πάνω από τις φέτες με τη μουστάρδα απλώνουμε το ζαμπόν, το αγγουράκι σε φέτες και την ντομάτα σε φέτες.

Αρχίζουμε να καπακώνουμε τη μία φέτα πάνω στην άλλη βάζοντας την τελευταία φέτα αναποδογυρισμένη ώστε να έχουμε την καθαρή πλευρά του ψωμιού προς τα πάνω.

Χτυπάμε το τυρί κρέμα στον κάδο του μίξερ με το φτερό να αφρατέψει ή με ένα σύρμα χειρός σε μπολ.

Αλείφουμε τα τοιχώματα και την επιφάνεια της «τούρτας» με το τυρί κρέμα. Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σφίξει το τυρί κρέμα.

Από πάνω μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε, όπως κομμένα τοματίνια, φύλλα μυρωδικών, σουσάμι κοκ.