Όπως και τα μπιζέλια και οι φακές, τα μαύρα φασόλια είναι όσπρια. Και ως εκ τούτου, είναι γεμάτα με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μαζί με τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα.Στην πραγματικότητα, μόνο ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια περιέχουν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, 20 γραμμάρια υδατάνθρακες, 8 γραμμάρια φυτικών ινών, 0,5 γραμμάρια λίπους και καθόλου χοληστερόλη και όλα αυτά σε μόλις 312 θερμίδες.
Διαβάστε παρακάτω πόσο υγιή είναι τα μαύρα φασόλια και πόσο εύκολο είναι να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Δύναμη για τον οργανισμό
Αν θέλουμε να δούμε το σώμα μας σαν να είναι όχημα, θα μπορούσαμε εύκολα να πούμε ότι τα μαύρα φασόλια είναι κάτι απαραίτητο για να διατηρήσει τη «μηχανή» μας σε καλή κατάσταση και να αποτρέψει ενδεχόμενες δυσλειτουργίες.
H συνέχεια στο health4you