Health Solutions Network

kalogirou

Χούμους αρακά

Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου 2019

Υλικά

250 γρ. αρακάς

1 σκελίδα σκόρδο

¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο

2 κ.σ.  χυμός λεμονιού

1 κ.γλ. κύμινο

1 κ.γλ.  ξερός δυόσμος

2 κ.σ. ταχίνι

αλάτι, πιπέρι

φύλλα φρέσκου βασιλικού για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τον αρακά σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά.
  2. Στραγγίζουμε και βάζουμε τον αρακά στο πολυμίξερ.
  3. Προσθέτουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το κύμινο, το δυόσμο, το ταχίνι και λίγο πιπέρι.
  4. Πολτοποιούμε το μείγμα και σερβίρουμε το με τα φύλλα του βασιλικού επάνω σε παξιμαδάκια.
  5. Μπορούμε από πάνω να τρίψουμε λίγη φέτα, απογειώνει τη γεύση.
Επειδή η γυναίκα φροντίζει την εμφάνιση της, κάντε «Like» στη σελίδα του NewWoman.gr και ενημερωθείτε για ότι νέο από το χώρο της ομορφιάς!



Copyright newwoman © 2019 Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος κατασκευή ιστοσελίδων webmac
Powered by Health Solutions