newwoman.gr

Υλικά

(Ποσότητα 42 τεμάχια)
330 γραμμάρια φαρίνα μύλοι Κρήτης
70 γρ καστανή ζάχαρη
125 γρ ταχίνι λευκό (αποφλοιωμένο)
125 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βανίλια
1 κουταλιά της σούπας MILK CHOCOLATE 0% SUGAR 
1 κγ Baken powder
30 γρ τρούφα ή σταγόνες σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το ταχίνι τον χυμό πορτοκαλιού(μέχρι να λιώσει η ζάχαρη).

Προσθέτουμε το MILK CHOCOLATE, τη βανίλια, το ξύσμα και το baken powder.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μισό αλεύρι, ανακατεύουμε και όταν έχει γίνει χυλός προσθέτουμε τη τρούφα σοκολάτας.

Συνεχίζουμε να πλάθουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι χωρια να κολλάει.

Πλάθουμε μπισκοτάκια περίπου 15γρ το καθένα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς με αέρα για 15 λεπτά.