Health Solutions Network
Υλικά
240 γρ. καθαρισμένο, ώριμο αβοκάντο
4 κουταλάκια χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι μουστάρδα Dijon
80-125ml (1/3 – ½ φλυτζάνι) ηλιέλαιο ή έλαιο αβοκάντο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Στον κάδο του επεξεργαστή τροφίμων βάζουμε το αβοκάντο, τον χυμό λεμονιού και την μουστάρδα και τα πολτοποιούμε.
Με το μούλτι σε λειτουργία προσθέτουμε με αργή ροή το ηλιέλαιο μέχρι να έχουμε ένα μείγμα σφιχτό και κρεμώδες, αλλά αέρινο. Σταματάμε το μούλτι τακτικά ώστε να καθαρίζουμε τα τοιχώματα του μούλτι με μια σπάτουλα.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Φυλάμε την «μαγιονέζα» με αβοκάντο για 2-3 μέρες στο ψυγείο, σε αεροστεγές σκεύος.
Υποβοηθούμενη αναπαραγωγή και τεχνητή νοημοσύνη: μία νέα εποχή στην γονιμότητα
Καρκίνος του Ενδομητρίου: Ελάχιστα επεμβατική λαπαροσκοπική και ρομποτική αντιμετώπιση
Παρένθετη μητρότητα: Όλα όσα ισχύουν σήμερα στη χώρα μας
Παγκόσμια Ημέρα Θρόμβωσης: Υπάρχει πρόληψη ενάντια στη θρόμβωση;
Η Βe-Live στηρίζει την «Πρωτοβουλία για το Δημογραφικό» της Eurobank-ΜΠΡΟΣΤΑ για την οικογένεια
Μελάνωμα: Όσα πρέπει να ξέρετε από τον Ειδικό
Πανδημία: Γιατί είναι η ιδανική περίοδος για να μεταμορφώσουμε το χαμόγελό μας με εμφυτεύματα
Γιατί το δέρμα μου είναι τόσο ξηρό;
Βρογχοκήλη: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Αντιμετωπίστε τους κιρσούς εύκολα και ανώδυνα.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Χαμογελαστέ ξανά με οδοντικά εμφυτεύματα 
Μάθετε για τα υπερηχογραφήματα της εγκυμοσύνης
Υποφέρετε από αιμορροΐδες; Όχι πια…
