Υλικά (για 6 μερίδες)
1 κουταλιά μουστάρδα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 φλιτζάνι sour cream
1/2 λεμόνι (χυμός)
2 κουταλιές κόκκινο ξύδι
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
1/2 κεφάλι λάχανο, τριμμένο
1/2 κεφάλι λάχανο κόκκινο, τριμμένο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
2 καρότα, τριμμένα
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ενα μπολ (εκεί που θα το σερβίρετε) αναμιγνύετε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το sour cream, το ξίδι, το λεμόνι και την ζάχαρη.
Προσθέτετε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνετε και αναμιγνύετε καλά.
Σκεπάζετε με διαφανή μεμβράνη και το αφήνετε τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο.