Υλικά
200 γραμμάρια μανιτάρια
2 σκελίδες σκόρδο
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, ξύδι μπαλσάμικο κόκκινο, θυμάρι, θρούμπι
Εκτέλεση
Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες ή βάλτε τα ολόκληρα αν είναι μικρά
Ζεστάνετε ελαφρά ένα μεγάλο τηγάνι και ρίξτε το ελαιόλαδο
Ροδίστε καλά τα μανιτάρια για 5-6 λεπτά
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αρωματικά, ανακατέψτε
Ρίξτε το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατέψτε για άλλο 1 λεπτό
Ρίξτε το μπαλσάμικο, ανακατέψτε -Έτοιμο!