Όταν η αποτοξίνωση είναι μια διαδικασία απότομης αποκοπής από πολλές κατηγορίες τροφών, τότε σαφώς δεν κάνετε καλό στον οργανισμό σας. Μπορεί να χάσετε 1 ή 2 κιλά, αλλά αυτό δεν σημαίνει απολύτως τίποτα αν δεν βασίζονται σε σωστή διατροφή και όχι ένα απλό σοκ στον οργανισμό.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Η αποτοξίνωση είναι μια συνεχής διαδικασία που το σώμα εκτελεί φυσικά. Το 75% της απενεργοποίησης των τοξινών στον οργανισμό διενεργείται στο συκώτι (ήπαρ) και το υπόλοιπο 25% στο έντερο.
Από την πρώτη στιγμή που δυνητικά επιβλαβείς ουσίες εισέρχονται στο σώμα, τα συστήματα αποτοξίνωσης του οργανισμού (τα οποία αποτελούνται από συγκεκριμένες μεταβολικές αντιδράσεις) αρχίζουν να “πιάνουν δουλειά”.
Συνεπώς, αυτό που έχετε να κάνετε είναι να υποστηρίζετε ένα γενικότερα υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής, καθώς τα σοκ δεν βοηθούν.
Ποιοι είναι οι φίλοι σου στη διαδικασία;
Ωμά, μαγειρεμένα στον ατμό λαχανικά και ο χυμός τους
Φρούτα
καφέ ρύζι, κινόα, κεχρί, φαγόπυρο
Φυτικές πρωτεΐνες: φάβα, φακές
Ζωικές πρωτεΐνες: φρέσκα ψάρια, οργανικό κοτόπουλο, γαλοπούλα ή αρνί
Ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι: καρύδια, εμποτισμένα αμύγδαλα, σπόροι κολοκύθας, ηλιόσποροι, κάσιους
Βότανα και μπαχαρικά για εμπλουτισμένη γεύση, αλλά και ενισχυμένη θρεπτική αξία του φαγητού σου.
Γάλα ρυζιού, αμύγδαλου και καρύδας
Ποιοι είναι οι εχθροί της αποτοξίνωσης;
Λευκό ψωμί, αλεύρι και ρύζι
Κόκκινο κρέας, μεταποιημένο ή κονσερβοποιημένο κρέας
Γλυκά και γλυκαντικά
Καρυκεύματα και εμπορικές σάλτσες
Αλκοόλ, καφεΐνη και αναψυκτικά