newwoman.gr

Λίγο τα βραδινά μαζώματα σε ταβερνάκια, λίγο τα πολύ δροσιστικά αλλά με θερμίδες κοκτέιλς που ήπιες στην παραλία, λίγο τα παγωτά που έπαψες να μετράς όπως όταν ήσουν παιδί αλλά και πάλι έφαγες αρκετά.. έχουν προσθέσει στο σώμα σου μερικά κιλά αλλά κυρίως την αίσθηση ότι θέλεις να κάνεις μια νέα αρχή με το κεφάλαιο “σώμα” , να γυμναστείς, να αποκτήσεις πιο υγιεινές συνήθειες διατροφής αλλά και ζωής.

Σίγουρα η λύση δεν είναι άλλη μια δίαιτα αστραπή..Το έχεις εμπεδώσει το σκηνικό! Χάνεις 4 κιλά σε 10 μέρες και τον επόμενο μήνα παίρνεις 5 και χάνεις και την αυτοπεποίθηση σου.. Αυτή την φορά αν είναΙ να το κάνεις κάντο σωστά, με πρόγραμμα, υπομονή και βοήθεια από εξειδικευμένους ειδικούς. Για να γυμναστείς θα πας στο γυμναστήριο, για να χάσεις βάρος στον διαιτολόγο..

Ωστόσο, υπάρχουν 5 απλά πράγματα που μπορείς και μόνος σου να ξεκινήσεις ώστε να βοηθήσεις το σώμα σου να κατευθυνθεί προς τον στόχο σου!

1.Παλιά συμβουλή αλλά πάντα επίκαιρη και πάντα στηριζόμενη σε πολλές μελέτες: Ξεκίνα την ημέρα σου με ένα δυναμικό πρωινό! Προτίμησε μια πηγή πρωτεΐνης όπως το αβγό, το τυρί, το γάλα ή το γιαούρτι και μια πηγή καλών υδατανθράκων όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, τα φρούτα, το παξιμάδι και το μούσλι. Ο συνδυασμός αυτός θα σε κρατήσει χορτάτο για πολύ περισσότερη ώρα από το αν ξεκινάς την ημέρα σου τρώγοντας ψωμί με μαρμελάδα! Το μυστικό βρίσκεται στον γλυκαιμικό δείκτη.

2.Μην ξεχνάς κατά την διάρκεια της ημέρας να καταναλώνεις υγιεινά σνακς. Να θυμάσαι πως το πιο υγιεινό είναι τα φρούτα που ούτως ή άλλως δεν θα τα καταναλώσεις αν τα αφήσεις για αργά το βράδυ. Προτίμησε φρέσκα φρούτα εποχής (η μπανάνα βολεύει πάντα..και ΟΧΙ δεν παχαίνει!), αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες. Και οι ξηροί καρποί είναι μια πολύ εύκολη και υγιεινή επιλογή αρκεί να είναι ανάλατοι και άψητοι.

3.Η σαλάτες είναι ο πιο σημαντικός σύμμαχος στην προσπάθεια σας να χάσετε βάρος. Προσωπικά δεν γνωρίζω κάποιον που να κατάφερε να χάσει βάρος και να διατηρήσει την απώλεια, χωρίς να καταναλώνει λαχανικά. Έχουν σχεδόν μηδαμινές θερμίδες, προσφέρουν ποικιλία στο μενού, κορεσμό και γεύση. Αν μέσα σε μια σαλάτα προσθέσετε και μια πηγή πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, ψάρι, αβγό, γαρίδες, τόνος τότε έχετε καταφέρει να δημιουργήσετε ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό γεύμα.

4.Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό! Νέα επιστημονικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι το νερό μπορεί να προσφέρει κορεσμό! Μην ξεχνάτε, λοιπόν, να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού ή και άλλων υγρών χωρίς θερμίδες βέβαια!

5.Είναι πολλοί αυτοί που “κόψανε το βραδινό” χωρίς να αλλάξουν καμία άλλη διατροφική τους συνήθεια και χάσανε βάρος!. Λογικό, αν σκεφτεί κανείς ότι επιστημονικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι το βράδυ έχουμε την τάση να χαλαρώνουμε τρώγοντας περισσότερο λιπαρές και παχυντικές τροφές. Προσοχή, όσοι εργάζονται δεν έχουν θέμα αν καταναλώνουν το μεγάλο γεύμα τους το βράδυ, αρκεί να περιμένουν 2-3 ώρες μέχρι να πάνε για ύπνο και φυσικά να καταναλώνουν το σωστό γεύμα, π.χ. 2 μπιφτέκια με 1 φλιτζάνι ρύζι και όχι 4 κομμάτια πίτσα...

Καλό φθινόπωρο, λοιπόν! Με στόχους, πλάνο και αισιοδοξία!

Ευχαριστούμε την κα.Αναστασία Δουλγέρη, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Διατροφής Αθλητών.