newwoman.gr

Τι θα χρειαστείτε:

100γρ κουβερτούρα καλής ποιότητας
300 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης
120 γρ. αποξηραμένα cranberries
½ φλιτζάνι φουντούκια σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια
2 φακελάκια έτοιμο γλάσο σοκολάτας
3 κ.σ μέλι
4 κ. σ μαργαρίνη

Τρόπος παρασκευής

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το μέλι ώσπου να γίνει το μίγμα ομοιογενές .Αμέσως μετά βάζουμε σε ένα μπολ τα δημητριακά, τα cranberries και τα σπασμένα φουντούκια, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε για λίγη ώρα.

Στρώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ρίξτε σιγά σιγά το μίγμα. Να προσέξετε όμως να είναι παντού στο ίδιο πάχος! Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Αφού το μίγμα παγώσει καλά, βγάλτε το από το ψυγείο και βάλτε το συμπαγές κομμάτι σε μια επιφάνεια κοπής. Κόψτε το σε κομμάτια, στο μέγεθος που εσείς θα επιλέξετε.

Λιώστε το γλάσο σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία και βυθίστε μία-μία τις μπάρες για ελάχιστα δευτερόλεπτα. Τέλος ακουμπήστε τις σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου για περίπου μισή ώρα, ώσπου δηλ. να στεγνώσουν.

Διαβάστε ακόμα στο NewWoman

• Διατροφικοί μύθοι που μας εγκλωβίζουν
• Και όμως τα φρούτα παχαίνουν!
• Ποια είναι τα αλκαλικά τρόφιμα που θα φέρουν την ισορροπία στην υγεία σας;
• Κάστανα, το χειμωνιάτικο σνακ που σας κάνει καλό